Claus Preisinger BIO Dope 2022 

Der Dope 2022 von Claus Preisinger ist ein außergewöhnlicher, biodynamisch erzeugter Wein, der sowohl in Farbe als auch Geschmack überrascht. Dieser Orangewein entsteht aus einer Mischung weißer Trauben, die auf den Schalen vergoren werden und so eine intensive, gold-orange Farbe und komplexe Aromen entwickeln. Der Dope zeigt Noten von Aprikosen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern, begleitet von einer sanften Tanninstruktur und einer lebendigen Säure. Mit seiner unfiltrierten, naturbelassenen Art und der sorgfältigen, biodynamischen Herstellung ist der Dope 2022 ein spannender Wein für alle, die das Besondere suchen und die Vielfalt des Naturweins erleben möchten.

Über den Produzenten:

Das Weingut Claus Preisinger in Gols, Burgenland, ist ein Aushängeschild für biodynamischen Weinbau in Österreich. Claus Preisinger bewirtschaftet seine Weinberge nach strengen biodynamischen Prinzipien, mit dem Ziel, die Natur im Wein authentisch widerzuspiegeln. Seine Arbeit ist geprägt von Minimalismus und Respekt vor der Natur: Ohne Einsatz von synthetischen Mitteln und mit minimalem Eingriff in den Keller entstehen Weine, die durch Spontangärung und unfiltrierte Abfüllung ihre Ursprünglichkeit bewahren. Preisingers Weine, die von Rot- über Weiß- bis hin zu Orangeweinen reichen, sind bekannt für ihre markante Ausdruckskraft und das Terroir des Burgenlands. Besonders die leichten, ungeschminkten Weine – wie „Puszta Libre!“ und seine seriöseren Lagenweine – genießen internationales Ansehen für ihre Reinheit und Lebendigkeit.

Lagerung:

kühl und lichtgeschützt lagern

Kontakt: 

Claus Preisinger
Goldbergstraße 60
7122 Gols
Österreich

BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301