20 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Dieser feine BIO Dinkel-Blätterteig von Kornelia Urkorn ist ein echter Klassiker für Ihre Küche. Der frische Teig aus Österreich eignet sich perfekt für süße sowie herzhafte Gerichte und lässt sich besonders einfach verarbeiten. Geliefert wird er in der praktischen 270 g Packung und bleibt im Kühlschrank mindestens 20 Tage lang frisch für Ihre spontanen Backideen.
110 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Kornelia BIO Dinkel Blätterteig
Der KORNELIA Bio Dinkel-Blätterteig:: Der Klassiker unter den Frischteigen ergänzt jetzt neu die Produktpalette und bringt damit noch mehr Abwechslung in die Küche. Süße und herzhafte Gerichte gelingen einfach und schnell!
Zubereitungsempfehlung:
Den Teig ca. 10 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 200 °C Heißluft vorheizen (200 °C Ober-/Unterhitze).
Den Teig mit dem Backpapier entrollen (das Papier als Backunterlage verwenden). Teig in gewünschte Teile schneiden (z. B. 12x12 cm) und nach Belieben füllen. Die Ecken mit Wasser bestreichen, zusammenfalten und gut andrücken.
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15-20 Minuten goldgelb backen. Strudel ca. 25–30 Minuten backen.
Backzeit und -temperatur können je nach Ofenart und Belag/Füllung leicht variieren.
BIO Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-003
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Frischer Bio Dinkelblätterteig
Zutaten: DINKELWEIZENMEHL*, Trinkwasser, Palmfett*, Ethylalkohol*, *Sonnenblumenöl*, DINKELWEIZENKLEBER*, DINKELWEIZENSTÄRKE*, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; inaktive Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
BIO-Kontrollstellennummer: AT-BIO-902
Gekühlt lagern bei +2°C bis +8°C.
Kontakt: Donaustrudel GmbH, Emailfabrikstraße 12, 92224 Amberg, Deutschland
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Es kann Spuren von enthalten:
- Krebstiere