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Pfitscher
Pfitscher Salami vom Wildschwein Stange
180 g5 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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KI-Zusammenfassung
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Rohwurst Stange, hergestellt aus Schweine- und Wildschweinfleisch. Der deftige Klassiker für die Brettljause.
Über den Produzenten:
Die Speckmanufaktur Pfitscher aus Südtirol ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit 1973 hochwertige Fleischprodukte herstellt. Im Mittelpunkt steht der Südtiroler Speck, der nach alter Handwerkskunst trocken gepökelt, geräuchert und in der frischen Bergluft gereift wird. Pfitscher verwendet ausschließlich regionales Fleisch und natürliche Zutaten, um den authentischen Geschmack zu gewährleisten. Neben Speck bietet die Manufaktur auch andere Fleisch- und Wurstspezialitäten an. Pfitscher ist für seine handwerkliche Qualität und nachhaltige Produktion sowohl in Südtirol als auch international bekannt.
Lagerbedingungen:
Ungekühlt haltbar bei Raumtemperatur
Produzent:
G. Pfitscher GmbH- SRL
39014 Burgstall
Italien
Haltbarkeit
Zutaten: Schweinefleisch, Wildschweinfleisch, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. 100 g Salami wurde hergestellt aus 124 g Schweinefleisch, 31 g Wildschweinfleisch.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1398 kJ/336 kCal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 4.3 g |
| Ballaststoffe | g |