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Diese erstklassige Vulcano Pfeffer Salami ist eine luftgetrocknete und kurz geräucherte Rohwurst aus Österreich. Verfeinert mit ganzen Pfefferkörnern, überzeugt sie durch ihren besonders würzigen Geschmack. Die beliebte Spezialität aus dem steirischen Vulkanland wird im 300g-Stück geliefert und bleibt dank der sorgfältigen Herstellung stolze 83 Tage lang frisch. Perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder auf warmem Käsetoast.
Herkunftsland
Beschreibung
Die Vulcano Pfeffer Salami ist eine hochwertige Rohwurst, die mit ganzen Pfefferkörnern erzeugt wird. Hochwertiges Fleisch und ausgewählte Gewürze zeichnen diese Wurst aus. Außerdem trocknen wir die Rohwurst lange um sie anschließend kurz zu räuchern. Durch diesen Prozess entwickelt sie ihren besonderen Geschmack. Von allen Salamis ist unsere Auersbacher Salami Pfeffer die beliebteste Sorte.
Die Vulcano Pfeffer Salami eignet sich zum Beispiel besonders gut zum Frühstück mit einem Spiegelei. Der feine Geschmack des Pfeffers kommt auch sehr gut auf einem Toast mit Käse hervor.
Über den Produzenten:
Die Verbundenheit zu unserer Heimat, Auersbach im steirischen Vulkanland, gibt uns die Kraft, neue Wege zu gehen und neue Maßstäbe zu setzen. Wir führen einen Familienbetrieb, in dem die Vision von unverfälschten, echten und beseelten Produkten gelebt wird. Unser Ziel ist es, ein neues Bewusstsein für mehr Tierwohl und Qualität zu schaffen.
Vulcano steht für sinnvolle Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Wir sind bewusst weggegangen von der Masse zurück zur Klasse. Es steht eine ausgewogene Futter-Mischung aus eigenem Anbau und bestes, europäisches Soja auf dem Speiseplan.
Wir haben auch an alles gedacht, was unsere Tiere zum glücklich sein brauchen. Besonders wichtig ist uns auch ein wertschätzender Umgang mit den Tieren! Mit Fleisch und Seele: Vulcano ist das Tierwohl gleich wichtig ist wie der Geschmack.
Lagerbedingungen:
gekühlt lagern, nach dem Öffnen asbald verbrauchen
Produzent:
Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH & CO KG
Auersbach 26
8330 Feldbach
AT 61984 EG
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinefleisch (150g Fleisch für 100g Endprodukt), Speisesalz, schwarzer Pfeffer 0,9%, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Gewürzextrakte, SENFSAAT, Rote Beete Pulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. Wursthülle nicht essbar.
Allergene
- Senf
- Es kann Spuren von enthalten:
- Sellerie