9 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Probieren Sie die köstliche Adria D'oro Duroc Salami mini geschnitten aus Kroatien. Diese 80 g feine Spezialität wird aus bestem slawonischem Schweinefleisch hergestellt und reift traditionell im Naturdarm mit edlem Schimmel. Sie überzeugt mit einer weichen Textur, grober Körnung und einem milden, saftigen Geschmack mit Noten von weißem Pfeffer, Knoblauch und Wein. Sie ist frei von künstlichen Farbstoffen und bleibt 9 Tage frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Diese geräucherte Salami aus frischem Schweinefleisch von slawonischen Schweinen zeichnet sich durch eine weichere Textur und grobe Körnung aus. Das Produkt wird in einen Naturdarm gefüllt, auf dessen Oberfläche sich während der Reifezeit Edelschimmel bildet. Die Schimmelpilze verleihen dem Produkt ein spezifisches Aroma, das typisch für die mediterrane Produktionsweise ist. Der Geschmack ist mild und saftig, leicht akzentuiert durch weißen Pfeffer, Knoblauch und Weinaroma.
Über den Produzenten:
Adria D'oro produziert ihre mediterranen Delikatessen, darunter Duroc-Salami und Rohschinken, auf Basis einer traditionellen Rezeptur und modernster Technologie. Die Schweine werden mit auf eigenen Feldern angebautem Getreide gefüttert, um die beste Fleischqualität zu gewährleisten. Das Unternehmen setzt auf artgerechte Haltung und verzichtet auf künstliche Farbstoffe, um die Natürlichkeit und den unverfälschten Geschmack ihrer Produkte zu bewahren.
Lagerung:
Gekühlt lagern bei maximal +7°C.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 48h verzehren.
Produzent:
Žito d.o.o.
Đakovština 3, 31000
Osijek, Croatia
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinefleisch, Salz unjodiert, Dextrose, Gewürze, Aroma, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Reifekulturen.
100g Produkt werden aus 163g Schweinefleisch hergestellt.















