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Die aromatische Asia Cuvée 2025 vom renommierten Weingut Mayer am Pfarrplatz ist ein erstklassiger Weißwein aus Wien. Diese feine Cuvée aus Grünem Veltliner und Sauvignon Blanc besticht durch exotische Noten von Litschi und Maracuja, gepaart mit einer lebendigen Säure. Der österreichische Wein in der 0,75-Liter-Flasche passt mit seiner pikanten Würze hervorragend zu Sushi oder scharfen asiatischen Currys.
35 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Eine aromatische Cuvée, die mit ihrer pikanten Würze und lebendigen Frische eine perfekte Brücke zur asiatischen Küche schlägt.
Charakteristik
Fakten
| 🍇 Rebsorte: | Cuvée aus Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc |
| 🌍 Herkunft: | Wien, Österreich |
| 🏢 Weingut: | Mayer am Pfarrplatz |
| 🗓️ Jahrgang: | 2024 |
| 🍷 Alkoholgehalt: | 12.0% Vol. |
Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens
Nase: In der Nase zeigt sich ein exotisches Bukett von Litschi, Maracuja und Limette, untermalt von den typischen würzigen Noten des Grünen Veltliners und einem Hauch von Holunderblüte.
Gaumen: Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner klaren Struktur und einer belebenden, gut integrierten Säure. Die intensive Fruchtigkeit wird von einer feinen Würze begleitet, die ihm eine spannende Komplexität verleiht.
Abgang: Der Abgang ist präzise, mittellang und hinterlässt ein erfrischendes Gefühl mit einem pikanten Nachhall, der perfekt zu scharfen Speisen passt.
Passt perfekt zu
Sushi & Maki
Asiatische Currys
Scharfen Gerichten
Weingut
Das Weingut Mayer am Pfarrplatz ist eine Wiener Institution, bekannt für seine hochwertigen Weine und seinen traditionellen Heurigen. Mit der "Asia Cuvée" hat das Weingut bewusst einen Wein geschaffen, der die klassischen Wiener Rebsorten mit einer modernen, weltoffenen Philosophie verbindet. Dieser Wein ist das Ergebnis der Überzeugung, dass einheimische Sorten auch hervorragend zu den komplexen und würzigen Aromen der asiatischen Küche passen.
Weitere Details
Trinktemperatur: 8-10°C
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lagerpotenzial: 1-3 Jahre
Verschlussart: Schraubverschluss
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Schwefeldioxid und Sulfite