Itineraire des Saveurs Crepes

Itineraire des Saveurs Crepes

Der traditionelle Teig besteht aus Eiern, Mehl, Zucker und Milch, eventuell aromatisiert (Orangenschalen, Alkohol usw.); er wird im Allgemeinen süß gegessen.

Traditionell wird der Teig im Prinzip auf einem speziellen Gerät gebacken, das auf Bretonisch bilig heißt, in der Oberbretagne galetière, galettoire oder Kachel genannt wird. Der Teig wird mit einer Art kleinem Rechen, der unter anderem rozell, rouable oder raclette genannt wird, in einer Scheibe ausgebreitet.

Verzehrempfehlung:

1. den Brotaufstrich in einen Topf geben und die Sahne hinzufügen. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Köcheln bringen.
In der Zwischenzeit schälen Sie die Bananen und schneiden sie in Scheiben. Diese in einen tiefen Teller geben.
3. Die Zitrone über den Bananenscheiben auspressen und mischen.
4. Auf einem Teller einen Pfannkuchen anrichten und mit dem heißen Aufstrich bestreichen.
5. eine Schicht Bananenscheiben auflegen, dann mit einem weiteren Pfannkuchen bedecken.
6) Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie keine Pfannkuchen mehr haben und nur noch ein Pfannkuchen übrig ist.
7.die gerösteten Haselnüsse hacken und den Blätterteig damit bedecken. Mit dem Rest der streichfähigen Sauce beträufeln.

Über den Hersteller:

Wir stellen unsere Marken selbst in unseren 62 Fabriken in Frankreich her, um Qualität und Preis zu kontrollieren.

Im Laufe der Zeit haben wir ein großes Know-how und einzigartige, traditionelle und innovative Rezepte entwickelt.
Die Zutaten werden sorgfältig bei kleinen und mittleren Unternehmen und lokalen Erzeugern ausgewählt. Da wir ohne Zwischenhändler arbeiten, sind unsere Produkte preiswerter, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. 

Itinéraire des saveurs ist die authentische französische Lebensmittelmarke, die das Beste aus jeder Region anbietet. Wir haben Erzeuger ausgewählt, die über das gesamte Wissen der letzten Generation verfügen, um Ihnen das beste Erlebnis zu bieten. Ein Biss in ein IDS-Produkt lässt Sie für einen Augenblick nach Frankreich reisen.