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Der frische BIO-Endiviensalat von Michi Bauer stammt aus Österreich und begeistert mit einer angenehm herben, leicht bitteren Note. Er schmeckt hervorragend roh als Salat. Geliefert wird 1 Stück. Für beste Frische lagern Sie ihn am besten im Gemüsefach Ihres Kühlschranks bei etwa 5 °C, um den knackigen Geschmack optimal zu bewahren.
Michi Bauers Porree
Herkunftsland
Beschreibung
Der Spätsommersalat aus der Gattung der Zichorien wird bereits seit der Antike kultiviert. Ursprünglich stammt die Endivie aus dem Mittelmeergebiet, sie kann jedoch auch auf bis zu 2000 Metern Höhe noch erfolgreich angebaut werden.
Endivien sind im Geschmack herb und leicht bitter und bei uns vor allem roh als Salat bekannt.
Lagerungsempfehlung
Salat sollte immer im Kühlschrank gelagert werden, idealerweise bei 5° C und hoher Luftfeuchtigkeit. Am besten eignet sich dafür das Gemüsefach.