5 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Diese marinierten Wildschwein-Keulensteaks von Esterhazy bringen echte Abwechslung auf Ihren Grill. Das hochwertige Wildbret stammt aus freier Wildbahn in Österreich und überzeugt durch seinen natürlichen Geschmack. Die Packung enthält 4 bis 5 saftige Steaks in einer deftigen Grillmarinade, die vakuumverpackt geliefert werden. Das Fleisch bleibt mindestens 5 Tage frisch und sollte vor dem Verzehr gut durchgegart werden.
Herkunftsland
Beschreibung
4-5 Stück Steaks von der Wildschwein Keule, mariniert in einer deftigen Grillmarinade.
Sorgt für Abwechslung auf Ihrem Grill.
Gesund, gesünder – Wildpret!
Nachhaltigkeit hat bei der Jagd einen hohen Stellenwert, denn einmal mehr treffen hier Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft aufeinander. Das Wild stammt ausschließlich aus freier Wildbahn, nimmt daher sehr viele Spurenelemente zu sich und ist deswegen reich an:
- Omega 3 Fettsäuren
- essentiellen Fettsäuren
- Eisen und Zink
Bei erlegtem Wild können selbst nach sorgfältiger Prüfung Reste des Geschossteils enthalten sein. Nur in durchgegartem Zustand verzehren (Kern +80°C).
Über den Produzenten:
Esterhazy ist Bio, und das seit über 15 Jahren.
Inmitten eines der wertvollsten Naturräume Europas, eingebettet in die Region rund um den Neusiedler See, liegen die bio-landwirtschaftlich genutzten Flächen von Esterhazy. Durch die Nutzung regionaler Standorteigenschaften des pannonischen Raums können beste Bio-Qualitäten bei Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer und Roggen erzeugt werden.
Aber auch eine Vielzahl anderer Ackerfrüchte wie beispielsweise Ölkürbis, Kukuruz, Soja und Sonnenblumen und unterschiedliche Leguminosen, Hirsearten und Kichererbsen werden angebaut.In der betriebseigenen Fleischmanufaktur am Seehof in Donnerskirchen werden auf rund 500 m² Betriebsfläche Wild und Bio-Angus-Rind verarbeitet und veredelt.
Verpackungsart:
Vakuumverpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verzehren.
Produzent:
PANNATURA GmbH
Esterházyplatz 7
A-7000 Eisenstadt
Haltbarkeit
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: 94% Wildschweinschlögel, Pflanzliches Öl teilweise gehärtet (Raps), Speisesalz, Gewürze, Speisewürze, Zucker, Kräuter, Gewürzextrakte.