195 Kunden haben das Produkt als Favorit
Diese ganzen Sardellen mit Haut von Fjord Bohemia bringen den echten Geschmack des Mittelmeers direkt zu Ihnen nach Hause. Die im zentralen Mittelmeer gefangenen Fische eignen sich ideal zum Würzen, Mehlieren und anschließenden Frittieren für eine traditionelle Spezialität. Die Lieferung erfolgt unter Schutzatmosphäre verpackt, damit die feine Qualität für Ihren nächsten Kochabend optimal erhalten bleibt.
Gut Dornau Forelle im Ganzen
Beschreibung
Sardellen (Engraulis encrasicolus) im Ganzen mit Haut, Gräten und Innereien (inkl. Gedärme).
Leicht gewürzt, mehliert und frittiert ergeben sie eine traditionelle Spezialität aus dem Mittelmeerraum.
lat. Name: Engraulis encrasicolus
Herkunft: FAO-37.2. Zentrales Mittelmeer
Fanggerät: Schleppnetze
Zertifizierung: kein
Verpackungsart:
unter Schutzatmosphäre verpackt.
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +2°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten