Handl Tyrol Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck ist eine herzhafte Spezialität aus Österreich. Handgemacht aus ausgewähltem Pancetta-Fleisch, mit erlesenen Gewürzen mild über Buchenholz geräuchert und in Tiroler Bergluft getrocknet. Durch eine lange Reifezeit erhält er seinen würzigen Geschmack. Dieses 300g-Paket bleibt ungeöffnet 28 Tage frisch. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Herkunftsland
Beschreibung
Der Herzhafte. Der Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck ist eine besondere Spezialität. Durch seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten hat seine traditionelle Rolle in der Tiroler Küche bis heute Bestand. Aus ausgesuchten, nach AMA-Gütesiegel ausgezeichnetem, Bauchspeckfleisch mit erlesenen Gewürzen von Hand gemacht, über Buchenholz mild geräuchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhält er nach einer langen Reifezeit seinen herzhaften Geschmack.
Über den Produzenten:
HANDL TYROL ist ein österreichisches Familienunternehmen mit Sitz in Pians/Tirol, das sich seit 1902 auf die Herstellung von Original Tiroler Speck-, Schinken-, Rohwurst- und Bratenspezialitäten spezialisiert hat. Als Botschafter der Tiroler Genusskultur garantiert HANDL TYROL eine, mit viel Handarbeit verbundene, traditionelle Herstellung der Original Tiroler Spezialitäten – heute noch genauso wie damals – nach den Rezepten des Urgroßvaters.
Lagerbedingungen:
Bei Raumtemperatur ungekühlt lagerfähig, nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen verzehren.
Produzent:
Handl Tyrol GmbH
Bundesstraße 33
6551 Pians
AT 70249 EG
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Buchenholzrauch.