Der Handl Tyrol Karreespeck g.g.A. ist ein feiner, handgemachter Tiroler Speck aus Österreich. Ausgewählte Schweinerückenstücke werden nach traditionellen Rezepten mild über Buchenholz geräuchert und in Tiroler Bergluft getrocknet. Nach einer sehr langen Reifezeit entwickelt dieser 350g Speck seinen mild-würzigen Geschmack. Er ist ungekühlt lagerbar und bleibt bis zu 26 Tage frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Der Feine. Der Tiroler Speck g.g.A. Karreespeck, seit jeher unser feinster Speck, wird aus besonders ausgesuchten Rückenstücken vom, nach AMA-Gütesiegel ausgezeichnetem, Schwein nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. Über Buchenholz mild geräuchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhält er nach sehr langer Reifezeit seinen mild-würzigen Geschmack.
Über den Produzenten:
HANDL TYROL ist ein österreichisches Familienunternehmen mit Sitz in Pians/Tirol, das sich seit 1902 auf die Herstellung von Original Tiroler Speck-, Schinken-, Rohwurst- und Bratenspezialitäten spezialisiert hat. Als Botschafter der Tiroler Genusskultur garantiert HANDL TYROL eine, mit viel Handarbeit verbundene, traditionelle Herstellung der Original Tiroler Spezialitäten – heute noch genauso wie damals – nach den Rezepten des Urgroßvaters.
Lagerbedingungen:
Bei Raumtemperatur ungekühlt lagerfähig, nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen verzehren.
Produzent:
Handl Tyrol GmbH
Bundesstraße 33
6551 Pians
AT 70249 EG
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kalimnitrat; Buchenholzrauch.