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Dieses ofenfrische Öfferl BIO Dinkel Urkornweckerl ist ein echtes Highlight für dein Frühstück. Das handgeformte Bio-Kleingebäck aus Niederösterreich wird aus hochwertigem Dinkelvollkornmehl und Urgetreide gebacken. Nach 48 Stunden Teigruhe entsteht eine kräftige Kruste mit einer saftigen Krume. Das 100g schwere Weckerl muss vor dem Genuss noch kurz aufgebacken werden, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.
Herkunftsland
Beschreibung
Öfferl BIO Dinkel Urkornweckerl
Das BIO Dinkel Urkornweckerl von Öfferl wird aus hochwertigem Dinkelvollkornmehl und Urgetreide in Bio-Qualität hergestellt. Es ist ein handgeformtes Kleingebäck mit aromatischer Kruste und saftiger Krume – ideal als Jause oder zum Frühstück.
Was Dich bei diesem Produkt erwartet
- Hergestellt aus Dinkelvollkornmehl und Urkorn in Bio-Qualität.
- Kräftige Kruste und aromatische, saftige Krume.
- Geeignet für herzhafte und süße Beläge.
- Handwerklich gebacken in Niederösterreich.
Da unsere Zutaten keine Maschinen vertragen, formen wir alle Brote mit den Händen. Wir geben ihnen 48 Stunden Teigruhe und backen sie danach zweimal im Dampfbackofen.
Über den Hersteller:
Heimatverbundenheit und echtes Handwerk sind unser Anspruch. Daher arbeiten wir mit den besten und inspirierendsten Bio-Produzenten zusammen. Zusammen mit ihnen haben wir die Vision, echtes Handwerk und authentische Produkte zu schaffen, die mit ihrer Qualität neue Maßstäbe setzen.
Weil sie von Hand gemacht werden.
Weil sie Rücksicht auf Tier und Natur nehmen.
Weil sie natürlich und echt sind.
Und weil sie einfach besser schmecken.
Wir sind ein echter Familienbetrieb aus Gaubitsch, Weinviertel. Georg, seine Mama Brigitte und sein Vater Walter, sein Cousin Lukas und seine Cousine Sandra sind das lebendige Herz von Öfferl.
#brotemitcharakter #menschenmitcharakter #vombodenweg
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Bio Dinkelweizenkleingebäck (80% Dinkel)
Zutaten: Bio DINKELMEHL*, Bio DINKELKEIMLING*, Bio EMMERVOLLKORNMEHL*, Bio Natursauerteig* (Bio DINKELVOLLKORNMEHL*, Weinviertler Quellwasser), Bio EMMERKORN*, Rohrauers Bio Waldblütenhonig*, kaltgepresstes Bio Sonnenblumenöl*, Weinviertler Quellwasser, Steinsalz
*aus kontrolliertem biologischen Anbau
Kontaktdaten: Öfferl Dampfbäckerei, Gaubitsch 15, 2154 Gaubitsch, Österreich, +43 2522 88337, office@oefferl.bio
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Es kann Spuren von enthalten:
- Eier
- Sojabohnen
- Milch
- Nüsse
- Senf
- Lupine