7 309 Kunden haben das Produkt als Favorit
36 % der Kunden kaufen regelmäßig
Der Efko Rucola-Salat aus Österreich bringt mit seinen 100 g eine angenehm leicht scharfe Note in Ihre Küche. Das aromatische Würzkraut harmoniert hervorragend mit leichten Pastagerichten, sommerlichen Salaten, italienischem Pesto oder als Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Für beste Frische lagern Sie ihn am besten bei rund 5 °C im Gemüsefach Ihres Kühlschranks.
Herkunftsland
Beschreibung
Lange Zeit war das Würzkraut Rucola in Vergessenheit geraten. Heute ist er ein beliebter dekorativer wie schmackhafter Bestandteil in sommerlichen Salaten und leichten Pastagerichten. Bekannt ist seine Verwendung in italienischem Pesto, der Kräuterwürzpaste zu Nudeln. Rucola harmoniert mit Fleisch-, Fisch und Gemüsegerichten. Unterschieden werden zwei verschiedene Arten: der Salatrucola und der Wildrucola, auch Würzrauke. Die für den leicht scharfen Geschmack verantwortlichen Senföle (Glukosinolate) zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen . . .
Lagerungsempfehlung
Salat sollte immer im Kühlschrank gelagert werden, idealerweise bei 5° C und hoher Luftfeuchtigkeit. Am besten eignet sich dafür das Gemüsefach.