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De Cecco
De Cecco Penne Rigate
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Kategorie:
Herkunftsland: Italien,
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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De Cecco Penne Rigate N.41
De Cecco Penne Rigate N.41 ist eine klassische italienische Hartweizenpasta mit geriffelter Oberfläche und schräg geschnittenen Enden. Sie ist vielseitig einsetzbar und ideal für viele Pastagerichte mit Saucen oder im Ofen.
Was Dich bei diesem Produkt erwartet:
- Hergestellt aus Hartweizen-Semola, ohne Zugabe von Eiern
- Bronzegezogen („bronze drawn“) für eine raue Oberfläche, die Sauce besser aufnimmt
- Langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen zur Erhaltung von Aroma und Struktur
- Kochzeit typischerweise 12 Minuten, für „al dente“ ca. 10 Minuten
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1521 kJ/359 kCal |
| Fett | 1.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 3.5 g |
| Eiweiß | 14.3 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |
| Es kann Spuren von enthalten: |
| Senf |
Überprüfe vor dem Verzehr immer den Allergengehalt auf der Produktverpackung.