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Genießen Sie die De Cecco Garganelli al Uovo, eine traditionelle italienische Eierteigwarenspezialität direkt aus Italien. Diese kurzen, gerillten Maccheroni mit schräg zugeschnittenen Enden werden nach klassischer Art geformt, um Saucen perfekt aufzunehmen. Die feine Pasta kommt in einer praktischen 250 g Packung zu Ihnen nach Hause und bringt echten, unverfälschten italienischen Genuss direkt auf Ihren Teller.
Herkunftsland
Beschreibung
De Cecco Eierteigwaren 250 g
Die Garganelli, deren Name auf die Speiseröhre von Hähnen zurückgeht, der im romagnolischen Dialekt "Garganel" genannt wird, sind kurze Maccheroni mit Rillen und einer Spitze, deren Enden schräg zugeschnitten sind. Das Zuschneiden der Enden erfolgt mit einem Werkzeug, das "Pettine" (Kamm) genannt wird. Dieses Werkzeug ähnelt einem Rahmen, der aus zwei parallelen Leisten besteht, die von zwei Schilfrohren zusammengehalten werden.
Die typischen Rillen erhielt man früher dank eines Gestells aus Schilfrohr, "Pettine" (Kamm) genannt, über das die Außenseite des Teiges gestreift wurde.
Kühl und trocken lagern
Öffnen all dente kochen und genießen
Produzent: F.lli De Cecco di Filippo - Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco - 66015 Fara San Martino (CH), Italy
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Hartweizengrieß, pasteurisiertem frische Eier (23,87%).
Kann Spuren von Soja enthalten.
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Es kann Spuren von enthalten:
- Sojabohnen