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Dieses unkomplizierte Weißwein-Cuvée The Sheep 2023 vom österreichischen Weingut Hopibauern bringt knackige Frische ins Glas. Die harmonische Cuvée aus dem Weinviertel vereint Rotgipfler und Sauvignon Blanc zu einem sanften Trinkerlebnis mit Noten von grünem Apfel und weißem Pfirsich. Der leichte Wein mit praktischem Schraubverschluss kommt in der 0,75-Liter-Flasche und passt hervorragend zu Salaten oder lauen Sommerabenden.
35 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Ein unkompliziertes und sanftes Weißwein-Cuvée, das mit seiner knackigen Frische und zarten Frucht zum Genießen einlädt.
Charakteristik
Fakten
🍇Rebsorte:80% Rotgipfler, 20% Sauvignon Blanc
🌍Herkunft:Weinviertel, Österreich
🏢Weingut:Hopibauern🗓️2023
🍷Alkoholgehalt:12.0% Vol.
Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens
Nase: In der Nase präsentiert sich ein zartes, fruchtiges Bukett von grünem Apfel und weißem Pfirsich, ergänzt durch feine florale Noten und den typischen "Pfefferl" des Grünen Veltliners.
Gaumen: Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem schlanken Körper und einer erfrischenden, animierenden Säure. Die saftige Fruchtigkeit wird von einer klaren, mineralischen Struktur getragen, die für ein unkompliziertes und harmonisches Trinkerlebnis sorgt.
Abgang: Der Abgang ist kurz, präzise und knackig, hinterlässt eine angenehme Frische, die perfekt zum Namen "The Sheep" passt.
Passt perfekt zu
Leichten Salaten
Kalter Küche
Terrassenwein
Weingut
Hinter dem Namen Hopibauern steht ein leidenschaftlicher Familienbetrieb aus dem Weinviertel. Mit den Linien "The Goat" und "The Sheep" hat das Weingut eine moderne Weinkultur geschaffen. "The Sheep" repräsentiert dabei die sanftere, unkomplizierte Seite. Dieser Wein ist ein Ausdruck der Philosophie, den natürlichen Charakter des Weinviertels in einem zugänglichen, harmonischen und leichten Cuvée einzufangen.
Weitere Details
Trinktemperatur: 8-10°C
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lagerpotenzial: 1-2 Jahre
Verschlussart: Schraubverschluss