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Dieser echte Vorarlberger Bergkäse am Stück von Alma wird traditionell aus bester Heumilch hergestellt und reift ganze sechs Monate lang. Er begeistert mit seinem kräftig-würzigen Geschmack, einer fein-geschmeidigen Textur und bringt 180 g puren österreichischen Käsegenuss auf deine Jause, der sich zudem durch eine erfreulich lange Haltbarkeit auszeichnet.
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Herkunftsland
Beschreibung
Alma Vorarlberger Bergkäse, 6 Monate gereift
Ein herrlich herzhaftes Schmankerl direkt aus den Vorarlberger Alpen: Dieser echte Bergkäse reift ganze sechs Monate lang, um sein kräftig-würziges Aroma und seine fein-geschmeidige Textur perfekt zu entfalten. Mit bester Heumilch traditionell gekäst, bringt er den unverfälschten Geschmack saftiger Almwiesen direkt zu dir auf den Jausenteller. Einfach aufschneiden, herzhaft hineinbeißen und das alpine Käseerlebnis Bissen für Bissen genießen!
- Würzige Reife: Sechs Monate traditionelle Reifung sorgen für den perfekt ausbalancierten, kräftigen Bergkäse-Geschmack.
- Beste Heumilch-Qualität: Aus natürlicher Vorarlberger Heumilch hergestellt – für unverfälschten und ehrlichen Genuss.
- Echte Handwerkskunst: Nach bewährter Sennereitradition gefertigt, steht dieser Käse für höchsten regionalen Anspruch.
Perfekt für: Die zünftige Brettljause mit frischem Holzofenbrot, den feinen Käseteller zum Feierabend-Achterl oder geraspelt für unvergleichlich cremige Kässpätzle.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Hartkäse 45% F.i.Tr.
Zutaten: MILCH (RohMILCH), KÄSEreikulturen, Salz (nicht jodiert), Lab (natürliches Lab).
Gekühlt lagern bei +2 - +8°C.
Kontakt: Rupp Austria GmbH, Krüzastraße 8, 6912 Hörbranz
Allergene
- Milch