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Der Trummer Sauvignon Blanc Ehrenhausen 2023 vom Weinhof Trummer ist ein klassischer, trockener Weißwein aus der österreichischen Südsteiermark. In der 0,75-Liter-Flasche mit praktischem Schraubverschluss entfaltet er ein fruchtiges Bukett aus Stachelbeere, Cassis und Holunderblüte. Mit lebendiger Säure und mineralischer Präzision passt dieser elegante Wein mit 12,5 % Vol. hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse.
35 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Ein klassischer Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark: Dieser Wein besticht mit klaren Fruchtaromen und mineralischer Präzision.
Charakteristik
Fakten
| 🍇 Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| 🌍 Herkunft: | Österreich, Ehrenhausen, Südsteiermark DAC |
| 🏢 Weingut: | Weinhof Trummer |
| 🗓️ Jahrgang: | 2022 |
| 🍷 Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens
Nase: Das Bukett verführt mit typischen Sauvignon-Blanc-Aromen von Stachelbeere, Cassis und Holunderblüte, ergänzt durch exotische Noten von Maracuja und einem Hauch von Zitrus.
Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mit einer lebendigen Säure und einem schlanken, mineralischen Körper. Die balancierte Fruchtigkeit und die klare Struktur sorgen für ein erfrischendes Trinkerlebnis.
Abgang: Ein langanhaltender und frischer Abgang, der mit mineralischen und leicht würzigen Noten ausklingt.
Passt perfekt zu
Fisch & Meeresfrüchten
Ziegenkäse
Spargelgerichten
Weingut
Der Weinhof Trummer ist ein Traditionsbetrieb in der Südsteiermark, der sich mit Leidenschaft dem Weinbau widmet. Die Familie Trummer hat sich auf die klassischen Rebsorten der Region spezialisiert, allen voran den Sauvignon Blanc. Ihre Philosophie ist es, das einzigartige Terroir, geprägt von den steilen Hängen und dem besonderen Klima, authentisch im Wein widerzuspiegeln. Das Ergebnis sind klare, elegante Weine mit viel Finesse und Charakter.
Weitere Details
Trinktemperatur: 8-10°C
Flaschengröße: 0,75l
Lagerpotenzial: bis 2026
Verschlussart: Schraubverschluss