8 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Gönnen Sie sich die feine BIO Extrawurst von der Glückspute vom österreichischen Biohof Krautgartner. Hergestellt aus zartem Puten-Oberkeulenfleisch, besticht sie durch einen intensiven Geschmack und eine gröbere Konsistenz. Ganz ohne Nitritpökelsalz oder Geschmacksverstärker wird sie natürlich mit Roter Bete gefärbt und mit Aroniasaft haltbar gemacht. Die 400 g Portion bleibt 8 Tage lang frisch und schmeckt herrlich zur Jause.
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Herkunftsland
Beschreibung
Bei der Putenextrawurst verwenden wir zartes Fleisch von der Oberkeule. Salz und Gewürze sind die Komponenten die das Extra ausmachen. Farblich ist die Extrawurst dunkler als sie aus dem Supermarkt bekannt ist, denn wir verwenden rote Beete für die Färbung und natürliches Phosphat für die Bindung, das im Frischfleisch enthalten ist. Geschmacklich ist sie intensiver und nicht so fein gekuttert als andere Extrawürste.
Unsere Extrawurst eignet sich ganz klassisch als Brotbelag zur Jause, oder in eine resche Semmel, aber auch sauer mit Essig und Öl im Wurstsalat oder als saure Extrawurst (mit Zwiebeln).
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Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 2-6°C, nach dem Öffnen ehebaldigst verzehren
Kontakt:
Patrick & Theresa Krautgartner
Kleinschlag 19
8250 Vorau
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: 67% Putenfleisch*, Wasser, Sonnenblumenöl*, MAGERMILCHPULVER*, Kartoffelstärke*, Speisesalz, Gewürze*, Saccharose*,
Dextrose*, Maltodextrin*, Gewürzextrakte*, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff:
Natriumnitrit;
*aus biologischer Landwirtschaft