5 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Das traditionelle Apfelgrammelschmalz der bayerischen Landmetzgerei Klobeck bringt echten Geschmack aus Deutschland auf den Tisch. Das herzhafte Schweineschmalz ist mit knusprigen Grieben und feinen Äpfeln verfeinert – ideal als deftiger Aufstrich auf einer Scheibe knusprigem Bauernbrot. Diese 190 g Spezialität bleibt im Kühlschrank etwa 5 Tage frisch.
Radatz Grammeln
Herkunftsland
Beschreibung
Schweineschmalz mit Grieben und Apfel. Für die deftige Brotzeit, perfekt als Aufstrich auf einer Scheibe knuspriges Bauernbrot.
Über den Produzenten:
Der traditionelle Familienbetrieb wurde 1929 in Niederbayern in einem kleinen Dörfchen bei Wurmannsquick gegründet, und befindet sich inzwischen in vierter Generation. Seit 1972 gibt es das berühmte Geschäft am weltbekannten Viktualienmarkt und zählt seit jeher in München zu den Top-Adressen für erstklassige Fleisch- und Wurstwaren.
Ein Großteil der Rezepturen stammt tatsächlich noch aus den Jahren der Gründung und wurden seitdem nicht verändert. Tradition, die man schmecken kann. 1996 zog der Betrieb aus Platzgründen von Niederbayern in das wunderschöne Weilheim, zu groß war die Nachfrage nach Klobeck`s Spezialitäten. Inzwischen leitet Adrian Klobeck die Metzgerei und hat diese um einen Standort in Emmering bei München erweitert.
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 2°C bis 7°C
Kontakt:
Landmetzgerei Klobeck GmH
Hauptstrasse 1
82275 Emmering
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: 70,2% Schweineschmalz *, 13,8% Grieben, Zwiebeln, Apfel, Speisesalz, Pfeffer, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Würze, Kochsalz, Saccharose, Gewürze.