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Amoy Dunkle Soja Sauce

Dunkle Soja Sauce mit intensivem Aroma

Dunkle Soja Sauce ist sehr beliebt in Fernost, um damit eine Vielzahl von Gerichten sowohl. herzustellen, als auch nachzuwürzen. Hergestellt wird dunkle Soja Sauce, wie auch viele andere Würzsaucen, durch Fermentierung. Dabei werden die Zutaten über Monate und bis zu einem Jahr fermentiert, also gegoren. Das Ergebnis ist schwarz, sehrsalzig und wird unter anderem Sojasauce genannt. Wohl dosiert, kann die extrem würzige Sauce Ihren Speisen eine erheblich geschmackliche Aufwertung angedeihen lassen. Sie eignet sich ideal für praktisch alle salzigen Gerichte mit Fleisch, Gemüse oder auch Fisch und natürlich gebratene Nudeln oder Reis. Mit Geschmack und Glanz ist sie eine leckere Zierde für so gut wie jedes pikante Gericht.