Col Sandago

Col Sandago Case Bianche – Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Prosecco 11.5% Vol.

Verkostungsnotitz:

Im Glas: glänzend, mit einer feinen und anhaltenden Perlage.
Farbe: Strohgelb.
Aroma: Angenehm, mit einer charakteristischen Fruchtigkeit und Düften von goldenem Apfel, Pfirsich und Akazienblüten.
Geschmack: leicht samtig und harmonisch, mit einem ausgewogenen Säuregehalt.

Eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch gut zu delikatem Fruchtgebäck

Der Name des Unternehmens stammt von einer Gruppe weißer Bauernhäuser auf einer Anhöhe zwischen Susegana und Pieve di Soligno in der Altamarca Trevigiana. Das Gut Tenuta CASE BIANCHE liegt auf einem wunderschönen Hügel im DOCG-Anbaugebiet Conegliano Valdobbiadene. Dieses lebendige und üppige Land mit zahlreichen Besonderheiten, Lagen, Steigungen, Höhen und Mikroklimen macht den besonderen Charakter der verschiedenen hier angebauten Prosecco-Weine aus. Die Region Valdobbiadene-Conegliano gehört mit über 100 Sektproduzenten zu den wichtigsten Sektanbaugebieten in Italien und der Welt.

Lagerbedingungen

Kühl und lichtgeschützt lagern