10 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Diese edle Windisch AMA Mangalitza Bratwurst vom Wollschwein überzeugt mit einer klassischen Würzung und besteht zu 100 % aus bestem österreichischem Fleisch mit dem AMA-Gütesiegel. Die feine Grillspezialität stammt direkt aus Österreich und wird in einer praktischen 150g-Packung geliefert. Gekühlt gelagert bleibt diese köstliche Bratwurst für Ihren nächsten Grillabend mindestens 10 Tage lang frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Edle Bratwurst vom Mangalitza- Wollschwein mit klassischer Würzung.
Hergestellt aus 100% österreichischem AMA-Gütesiegel Fleisch.

Über den Produzenten:
Die Stefan Windisch GmbH produziert in 3. Generation Wurst- und Schinkenprodukte nach hochwertigsten Rezepturen, ausschließlich aus regionalen Rohstoffen.
Traditionell und nach wie vor handwerklich, jedoch angepasst an heutige Ernährungserkenntnisse bez. Fettanteil, Salzgehalt, Räucherung und unter Ausschluss bedenklicher Hilfsmittel, wie Emulgatoren, hochdosierten Geschmacksverstärkern und dergleichen,welche für billige Rezepturen vielfach verwendet werden.
Das zu verarbeitende Rindfleisch kommt aus der nahen Buckligen Welt, Lamm- und Kalbfleisch aus der Steiermark und Kärnten, Pute aus dem Burgenland, Mangalica-Schweinefleisch aus Niederösterreich.
Das verwendete Schweinefleisch kommt aus dem streng überprüften „Tierwohl-Programm“ der AMA und aus speziellen Regionalprogrammen mit speziellen Fütterungsvorschriften, kurzen Transportwegen, tierschonender Schlachtung, Kreislaufwirtschaft der Bauern u.V.m.

Lagerbedingungen:
gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C, nach dem Öffnen ehebaldigst verzehren
Produzent:
Stefan Windisch GmbH
Lederergasse 13
2700 Wiener Neustadt
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: 69% Schweinefleisch, Speck (10%)*, Wasser, Speisesalz unjodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Gewürze (enthält SENF), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzexktrakte, Stabilisator: Triphosphate, Schweinedarm; * vom Mangalitza Schwein
Allergene
- Senf

























