Steirerhuhn AMA Suppenfleisch (Rücken mit Knochen) 

Hühnerrücken (Karkasse) mit Haut und Knochen vom Steirerhuhn. Eignet sich perfekt für den Ansatz Ihrer Hühnersuppe oder als Grundlage für einen Hühnerfond.

Das Beste aus der Region. Wenn das Steirerhuhn Klassik könnte, dann würde es Lederhosen und einen Steirerhut tragen – voller Geschmack und beste Qualität kennzeichnen den Klassiker aus der Steiermark. Das Huhn ist ein echtes Original – aufgewachsen in Bodenhaltung auf den Bauernhöfen der regionalen Vertragslandwirte und mit hochwertigem Futter gefüttert.

Über den Produzenten:

Als einziges österreichisches Unternehmen arbeiten bei Lugitsch die Futtermühle und der Geflügelhof in einem geschlossenen Kreislauf miteinander und kooperieren mit ausgesuchten, regionalen Vertragslandwirten. Somit stärken wir die Wertschöpfung in der Region. Dieser ganzheitliche Ansatz garantiert eine lückenlose Rückverfolgbarkeit, eine transparente Produktion und durchgängige Qualität – von der Haltung am Hof über die Fütterung bis hin zum feinsten Lebensmittel. Unsere Philosophie basiert auf einer offenen und ehrlichen Kommunikation mit unseren Kunden und Lieferanten. Regionalität, nachhaltiges Wirtschaften und Handschlagqualität zählen zu unseren Stärken.

Verpackungsart:

unter Schutzatmosphäre verpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verzehren.

Produzent:

Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbH

Gniebing 52

8330 Feldbach

AT61959EG