2 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Dieses erstklassige BIO Schnitzel aus der Keule mit Haut von Steirerhuhn stammt direkt aus Österreich. Das saftige Fleisch von aktiv aufgewachsenen Bio-Hühnern eignet sich dank der schmackhaften Haut perfekt zum knusprigen Braten in der Pfanne, für den Grill oder ein traditionelles Backhendl. Die feine Spezialität wird unter Schutzatmosphäre verpackt und kommt mit einer garantierten Frische von mindestens 2 Tagen zu Ihnen nach Hause.
25 min
Schnell
Herkunftsland
Beschreibung
Die ausgelöste Keule vom BIO Steirerhuhn wird mit haut gelifert. Dies macht sie zum perfekten Produkt fürs Braten in der Pfanne oder für den Grill. Einfach auf der Hautseite bei mittlerer Hitzt braten, das Ergebnis ist eine sehr knusprige Haut und wunderbar saftiges Fleisch. Es eignet sich auch perfekt für die Zubereitung eines panierten Backhendls.
Frische Landluft Im Einklang mit der Natur wachsen unsere Bio-Hühner artgerecht auf zertifizierten Bio-Bauernhöfen auf. Jede Menge Auslauf und viel frische Luft sind Voraussetzung für unser Steirerhuhn aus biologischer Freilandhaltung. Das Futter unserer Bio-Hühner kommt aus der hauseigenen und vollbiologischen Futtermühle „vitakorn“ – der ersten Österreichs mit einer 100%igen Reinheitsgarantie. Bio, das man schmecken kann Besonders stolz sind wir, dass unser Steirerhuhn Bio als erste Geflügelmarke Österreichs mit dem „Ernte-Gentechnik-Frei“-Siegel ausgezeichnet wurde. Das ist Nachhaltigkeit mit unverfälschtem Geschmack.
Sportliche Hühner Durch das langsame und natürliche Wachstum der Bio-Hühner kann sich der einzigartige und intensive Fleischgeschmack entwickeln. Durch die vollbiologische Fütterung und den starken Bewegungsdrang unserer aktiven Hühner entwickelt sich Fleisch mit besonders herzhaftem Geschmack und geringem Fettanteil.
Über den Produzenten:
Als einziges österreichisches Unternehmen arbeiten bei Lugitsch die Futtermühle und der Geflügelhof in einem geschlossenen Kreislauf miteinander und kooperieren mit ausgesuchten, regionalen Vertragslandwirten. Somit stärken wir die Wertschöpfung in der Region. Dieser ganzheitliche Ansatz garantiert eine lückenlose Rückverfolgbarkeit, eine transparente Produktion und durchgängige Qualität – von der Haltung am Hof über die Fütterung bis hin zum feinsten Lebensmittel. Unsere Philosophie basiert auf einer offenen und ehrlichen Kommunikation mit unseren Kunden und Lieferanten. Regionalität, nachhaltiges Wirtschaften und Handschlagqualität zählen zu unseren Stärken.
Verpackungsart:
unter Schutzatmosphäre verpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verzehren.
Produzent:
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbH
Gniebing 52
8330 Feldbach
AT61959EG
AT BIO 301
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Haltbarkeit
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Hühnerfleisch