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Suchst du das perfekte Mehl für deine Knödel, Spätzle oder Nockerl? Das griffige Weizenmehl von Fini's aus bestem, 100 % österreichischem Qualitätsgetreide ist genau die richtige Wahl. Dank seiner etwas gröberen Struktur lässt es sich besonders leicht in Flüssigkeiten einrühren. Es nimmt Feuchtigkeit langsamer auf, was ideal für alle Teige ist, die quellen oder nachsteifen sollen. In der praktischen 1-kg-Menge bereichert es jeden Vorratsschrank.
Herkunftsland
Beschreibung
Dank etwas gröberen Mehlteilen lässt sich griffiges Mehl leicht in Flüssigkeiten einrühren und ist somit perfekt für Knödel, Spätzle und Nockerl. 100% österreichisches Qualitätsgetreide.
deal für alle Teige, die ein bisschen „quellen“ sollen: Fini’s Feinstes Weizenmehl griffig besteht aus etwas gröberen Mehlteilen als glattes Mehl. Diese bewirken, dass die Flüssigkeitsaufnahme und die Reaktion des Mehls langsamer erfolgen. Deshalb kommt Fini’s Feinstes Weizenmehl griffig immer dann zum Einsatz, wenn die Masse „quellen“ oder „nachsteifen“ soll
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: WEIZENmehl, WEIZENkeime
Kühl und trocken lagern.
Kontakt: Fini´s Feinstes Mühle, Schmidgasse 3/7, 2320 Schwechat
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide