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Dieser köstliche Kärntner Bauchspeck von Danke Bauer ist ein echter Klassiker aus Österreich. Der geräucherte und luftgetrocknete Speck wird in praktischen, 1 cm dicken Scheiben geliefert, die sich perfekt für eine deftige Brettljause oder zum Kochen eignen. Er kann ganz unkompliziert bei Raumtemperatur gelagert werden und bleibt für Sie mindestens 78 Tage lang frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Der geräucherte und luftgetrocknete Bauchspeck aus Kärnten ist der Klassiker auf jeder Brettljause.
Die 1cm dicken Scheiben einfach mit dem Messer in dünne Streifen schneiden und kalt genießen, oder auch als Zutat für deftige Gerichte verwenden.
Lagerbedingungen:
Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen
Produzent:
Fleischerei Kastner
Mauthen 286
9640 Kötschach Mauthen
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinefbauchfleisch, Nitritpökelsalz(Speisesalz, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Dextrose, Gewürze, Speisesalz, Antioxidationsstoff: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrit, Rauch