Die feinkörnige, dottergelbe Polenta aus bestem steirischem Mais bringt Vielfalt in Ihre Küche. Das kleine Korn hat viel Potenzial und ist noch dazu blitzschnell zubereitet. Früher wurde Polenta in der Steiermark häufig verwendet, doch war sie zwischenzeitlich fast in Vergessenheit geraten – glücklicherweise ist sie heute wieder beliebt und zeigt sowohl pikant, süß, gebraten, gekocht, als „Sterz“ oder als Backzutat verwendet, was sie kann. Die enthaltenen Ballaststoffe können zu einem Gefühl der Sättigung beitragen.

Lagerbedingungen

Kühl und trocken lagern