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BIO

EZA BIO Fairtrade Schokolade Mascao-Noir 85%

100 g€ 42,20 /kg
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Die Bio-Tafelschokolade Mascao-Noir 85 % von EZA Fairer Handel verbindet fair gehandelten lateinamerikanischen Kakao mit Bio-Vollrohrzucker. Durch langes Conchieren beim Schweizer Chocolatier Bernrain erhält diese vegane sowie glutenfreie Zartbitterschokolade ihren feinen Schmelz. Sie kommt ganz ohne Sojalecithin oder künstliche Aromen aus, ist aluminiumfrei verpackt und wiegt 100 g.

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Herkunftsland

Dominikanische Republik, Ecuador, Peru, Philippinen

Beschreibung

EZA BIO Fairtrade Schokolade Mascao-Noir 85%

Die EZA BIO Fairtrade Schokolade Mascao-Noir 85% bietet intensiv-feinherben Schokoladengenuss für echte Kennerinnen und Kenner. Beste Kakaobohnen und edle Kakaobutter aus Lateinamerika verbinden sich mit naturbelassenem Bio-Vollrohrzucker zu einer edlen Zartbitterkreation. Vom Schweizer Traditions-Chocolatier Bernrain nach besonderer Rezeptur und durch extra langes Conchieren meisterhaft veredelt, überzeugt diese vegane Schokolade mit samtigem Schmelz ganz ohne Sojalecithin, künstliche Aromen oder Aluminiumverpackung.

  • 85 % Bio-Kakao & Fairtrade: Hochwertige Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau, lückenlos rückverfolgbar bis zu den Kleinbäuerinnen und -bauern.

  • Lange conchiert & Schweizer Handwerk: Besonders aufwendig verarbeitet für einen unvergleichlich feinen Schmelz und ausgewogene Bitternoten.

  • Vegan, Glutenfrei & Nachhaltig: Frei von Sojalecithin, ressourcenschonend hergestellt und umweltschonend, aluminiumfrei verpackt.

Perfekt für... das bewusste Genießen bei einem guten Glas Rotwein, deinen edlen Schoko-Moment zur Nachmittagsjause oder als hochwertige Zutat für feine Dessertkreationen.

Hersteller:

EZA Fairer Handel GmbH, Wenger Straße 5, 5203 Köstendorf, Austria

Über den Hersteller:

Die EZA Fairer Handel GmbH wurde 1975 in Salzburg gegründet und brachte damit den Fairen Handel nach Österreich. Sie ist Pionierin im Fairen Handel und Österreichs größte Importorganisation für fair gehandelte Produkte. Fairer Handel bestimmt die gesamte Unternehmenspolitik:

  • Mit ihren Handelspartnerschaften setzt sich die EZA für menschenwürdige Arbeitsbedingungen und faire Bezahlung ein,
  • fördert ökologische Produktionsweisen,
  • schafft Marktzugänge für Kleinbauernorganisationen und HandwerkerInnen,
  • gewährleistet Transparenz in den Herstellungs- und Handelsbedingungen und
  • betreibt Informations- und Bildungsarbeit zum Fairen Handel.

Nährwerte pro 100 g

Energie
2509 kJ607 kCal
Fett
53 gdavon gesättigte Fettsäuren32 g
Kohlenhydrate
18 gdavon Zucker14 g
Eiweiß
9.8 g
Salz
0 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker

Allergene

  • Es kann Spuren von enthalten:
  • Milch
  • Nüsse