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Die ganzen Bio-Nelken von EZA Fairer Handel stammen aus fairem Bio-Anbau der Kleinbauernorganisation PODIE in Sri Lanka und bieten ein intensiv-würziges, feurig-süßes Aroma. Die schonend geernteten Knospen bewahren ihre ätherischen Öle und eignen sich ideal zum Mitkochen oder Mörsern in Rotkraut, Suppen, Reisgerichten, Glühwein sowie winterlichem Backwerk. Das Gewürz ist frei von künstlichen Zusatzstoffen, 25 g.
Herkunftsland
Beschreibung
EZA BIO Fairtrade Nelken ganz
Die EZA BIO Fairtrade Nelken ganz verleihen deinen Gerichten eine intensiv-würzige und leicht scharfe Note. Aus kontrolliert biologischem Anbau in Sri Lanka stammend, werden die aromatischen Blütenknospen von der Kleinbauernorganisation PODIE schonend geerntet und verarbeitet. Die ganzen Nelken bewahren ihre wertvollen ätherischen Öle bis zum Kochen und sorgen für unverfälschte Frische und tiefen Geschmack in deiner Küche.
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100 % Bio-Gewürz: Nach strengen ökologischen Standards in Sri Lanka angebaut – natürlich und frei von künstlichen Zusatzstoffen.
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Faire Handelspartnerschaft: Bezogen über die Organisation PODIE zur Förderung von Kleinbauernfamilien und nachhaltiger Landwirtschaft.
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Volle Aromakraft: Feurig-süße ganze Knospen des Gewürznelkenbaumes, die ihr intensiv-würziges Aroma beim Mitkochen oder Mörsern optimal abgeben.
Perfekt für... das Würzen von deftigen Rotkraut-Gerichten, kräftigen Suppen, orientalischen Reisgerichten sowie für feinen Glühwein, Punsch und dein winterliches Backwerk.
Hersteller:
EZA Fairer Handel GmbH, Wenger Straße 5, 5203 Köstendorf, Austria

Über den Hersteller:
Die EZA Fairer Handel GmbH wurde 1975 in Salzburg gegründet und brachte damit den Fairen Handel nach Österreich. Sie ist Pionierin im Fairen Handel und Österreichs größte Importorganisation für fair gehandelte Produkte. Fairer Handel bestimmt die gesamte Unternehmenspolitik:
- Mit ihren Handelspartnerschaften setzt sich die EZA für menschenwürdige Arbeitsbedingungen und faire Bezahlung ein,
- fördert ökologische Produktionsweisen,
- schafft Marktzugänge für Kleinbauernorganisationen und HandwerkerInnen,
- gewährleistet Transparenz in den Herstellungs- und Handelsbedingungen und
- betreibt Informations- und Bildungsarbeit zum Fairen Handel.
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Nelken
Allergene
- Es kann Spuren von enthalten:
- Senf
- Sesamsamen

























