BIO
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Entdecken Sie das Bio-Chiasamenmehl von Ölmühle Fandler, ein vielseitiges BIO-zertifiziertes Produkt von außerhalb der EU. Reich an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen, verleiht es glutenfreien Teigen für Brot, Gebäck und Pasta ein zartes Nussaroma. Es eignet sich auch hervorragend als „Eiersatz“ in der veganen Küche und zum aromatischen Binden. Kommt im 400g-Pack.
Herkunftsland
Außerhalb der EU
Beschreibung
Fandler Bio‑Chiamehl
Bio‑Chiamehl ist ein glutenfreies, veganes Mehl mit hohem Anteil an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Es hat ein mildes Nussaroma und eignet sich sowohl zum Backen als auch zum Binden in der Küche.
Was Dich bei diesem Produkt erwartet
- Reich an Eiweiß (ca. 33 g pro 100 g) und Ballaststoffen (ca. 43 g pro 100 g)
- Sehr wenig Kohlenhydrate (≈ 1 g pro 100 g), nahezu zuckerfrei
- Ideal zum Verdicken und Binden – besonders in veganen Rezepten oder für glutenfreie Backwaren
- Feines Nussaroma, das Teige und Gerichte geschmacklich abrundet
Hersteller
Ölmühle Fandler GmbH, Prätis 1, 8225 Pöllau, Steiermark, Österreich
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-402
Nährwerte pro 100g
Energie
1397 kJ338 kCalFett
10 gdavon gesättigte Fettsäuren1.4 gKohlenhydrate
1 gdavon Zucker1 gEiweiß
33 gSalz
0.01 gBallaststoffe
43 gZusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Chia
Allergene
- Es kann Spuren von enthalten:
- Erdnüsse
- Nüsse
- Sesamsamen