Die Pflanzerei
Die Pflanzerei GAUDI GUSTL - Der pflanzliche Leverkas mit Schmelz (tiefgekühlt)
250 gLieferung bis zu deiner Türe
KI-Zusammenfassung
Die Pflanzerei GAUDI GUSTL ist ein zartschmelzender, herzhafter veganer Leberkäse, hergestellt aus regionalen Kartoffeln, Zwiebeln, Roter Bete, Blumenkohl und Erbsenprotein. Dieses tiefgekühlte Produkt aus der EU bietet eine köstliche pflanzliche Alternative zum österreichischen Klassiker. Einfach im Ofen bei 180°C für etwa 20 Minuten backen, um eine saftige Innenseite und knusprige Kruste zu erhalten. Ein 250g Pack für zwei Portionen.
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Herkunftsland:
EU,Die Pflanzerei GAUDI GUSTL - Der pflanzliche Leverkas mit Schmelz
Der vegane Leverkas mit Schmelz
Er ist da: Der österreichische Jaus’n-Klassiker, nur eben aus regionalen Erdäpfel, Zwiebel, roten Rüben, Karfiol und Erbseneiweiß: Gustl – Der vegane Leverkas.
Es gibt kein zu viel an Gaudi. Genau deshalb gibt es jetzt den Gaudi Gustl bei uns. Zartschmelzend und deftig – das ist unser Schmelz-Leverkas.
Für Hungrige: ca. 2 Gustl-Portionen
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Zubereitungsempfehlung:
180 Grad! Und ab geht’s in den Backofen bei Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten
EIN FEUCHTFRÖHLICHES KLIMA!
„Ein Glas Wasser, bitte!“ Das braucht unser Gustl im Ofen, um innen saftig und außen knusprig zu werden.
A G‘SPÜR FÜR DIE KRUSTE!
Einfach nur bestreichen oder mit Hingabe einmassieren – dort wo später Kruste sein soll, muss vor dem Backen neutrales Pflanzenöl (Sonnenblume, Raps) aufgetragen werden.
EXTENDED-GUSTL-KRUSTL
Für mehr Bräune – heize Gustl am Schluss so richtig ein und erhöhe die Temperatur auf 220 Grad für 3 Minuten.
Über "Die Pflanzerei“:
Die Pflanzerei bietet die beliebtesten Fleisch-, Wurst- und Mehlspeisenklassiker der österreichischen Küche, handgemacht, regional und nachhaltig — nur eben aus Pflanzen.
Unsere Vision: Leidenschaft statt Einheitsbrei, regionale Landwirtschaft und echtes Handwerk statt anonyme Ersatzprodukte und vor allem: Echte österreichische Hausmannskost. Durch die Zusammenarbeit mit traditionellen Handwerksbetrieben (Metzger:innen) und heimischen Landwirt:innen wird der CO2-Fussabdruck im Vergleich zu tierischen Varianten zwischen 78 % und 89 % reduziert.
Eine Idee, mit der Gründerin Nadina Ruedl vor drei Jahren losgestartet ist und mit Ihrem Start-up mittlerweile zu den nachhaltigsten Businessideen Österreichs zählt. Heute gibt es „Gustl — Der pflanzliche Leverkas“, „Wiener Mitzl – Das pflanzliche Schnitzl“ und zahlreiche weitere Schmankerl der österreichischen Hausmannskost zu kaufen im Lebensmittelhandel, in der Gastronomie oder im Onlineshop unter die-pflanzerei.at. Im Alltag können Menschen, die ihren Fleischkonsum reduzieren oder gar kein Fleisch mehr essen wollen, so ihre liebgewonnenen Essgewohnheiten beibehalten.
#grillvürstelvielfalt #regionalvegan #diepflanzerei
Veganer Leberkäse auf Basis von Gemüse und Erbseneiweiß mit Pflanzenfett- Stärkezubereitung
Zutaten: Trinkwasser, 20 % Pflanzenfett-Stärkezubereitung (Trinkwasser, Kokosnussöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kräuter, Olivenextrakt), 16 % Gemüse (Zwiebel, Karfiol, Kartoffel, Rote Rübe), 11 % Erbseneiweiß, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose; Konjak, Aromen, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Roter Rettich Konzentrat, Feuchthaltemittel: Glycerin; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Karamell, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Milchsäure *; *vegan.
TIEFGEFRORENES PRODUKT. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Packungsaufdruck
Nährwerte pro 100g
| Energie | 748 kJ/180 kCal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.5 g |
| Kohlenhydrate | 7.5 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Salz | 1.7 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Es kann Spuren von enthalten: |
| Glutenhaltiges Getreide |
| Fisch |
| Erdnüsse |
| Milch |
| Nüsse |
| Sellerie |
| Senf |
| Sesamsamen |