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Bringen Sie mit den getrockneten Shiitake- und Tonko-Pilzen von Diamond asiatische Aromen in Ihre Küche. Diese feinen Pilze stammen aus China und kommen in einer 100 g Portion zu Ihnen. Vor dem Genuss einfach 60 Minuten einweichen, gründlich abwaschen und mindestens 10 Minuten kochen. Danach eignen sie sich hervorragend zum Braten im Wok mit Sojasauce.
Herkunftsland
Beschreibung
Diamond Shiitake / Tonko Pilze
Shiitake, getrocknet.
Trocken lagern.
Die Pilze ca. 60 Min. in Wasser einweichen, Einweichwasser abgießen und entsorgen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern. In rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmitteln vermeiden (unbedingt beachten, um ein gesundheitliches Risiko zu vermeiden). Mindestens 10 Min. in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Shiitake, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID (E220).
Allergene
- Schwefeldioxid und Sulfite