La Grande Épicerie de Paris

La Grande Épicerie Persisches Salz

La Grande Épicerie Blau-Persisches Salz

Die Reise dieses begehrten Salzes beginnt mit der Verdunstung des Meerwassers, ein Prozess, der unter der intensiven Hitze der persischen Sonne auf natürliche Weise stattfindet. Wenn das Wasser verdunstet, bleiben zarte Salzkristalle zurück, die von geschickten Handwerkern nach traditionellen, seit Generationen überlieferten Methoden sorgfältig geerntet werden.

Aber es ist nicht nur die Art der Ernte, die Sel Bleu Perse so besonders macht - es ist auch die einzigartige Zusammensetzung von Mineralien und Spurenelementen, die ihm seinen unverwechselbaren blauen Farbton verleiht. Dieses Salz ist reich an Kalium, Magnesium und Kalzium und verleiht den Gerichten Tiefe und Komplexität.

Ob zum Verfeinern von gegrilltem Fleisch und Meeresfrüchten, als dekorativer Akzent auf handwerklich hergestellten Pralinen und Desserts oder einfach als Gesprächsanreger am Esstisch - dieses Salz verleiht jedem Gericht einen Hauch von Eleganz und Raffinesse.

Über den Produzenten:

La Grande Épicerie de Paris ist bekannt für ihre Hingabe zur Qualität und ihr Streben, die feinsten französischen und internationalen Delikatessen anzubieten. Ihre Nonnettes à la confiture d'abricot werden in Zusammenarbeit mit ausgewählten Handwerksbetrieben hergestellt, die traditionelle Methoden pflegen und weiterentwickeln.

Die Produktion dieser Lebkuchenküchlein wird von Catherine, einer erfahrenen Produzentin, geleitet, die ein tiefes Verständnis für die Bedeutung der handwerklichen Herstellung und die Wahrung des kulturellen Erbes besitzt. Durch die Kombination von traditionellem Know-how und einem modernen Ansatz zur Geschmacksvielfalt leistet La Grande Épicerie de Paris einen wertvollen Beitrag zur französischen Patisseriekunst.

Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Kontakt:
La Grande Épicerie de Paris
38 Rue de Sèvres
75007 Paris
Frankreich