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Dieser dunkle Belfond Demi Glace ist ein echter Geheimtipp für Ihre Küche. Der reichhaltige, eingekochte Fleischfond aus Rind und Kalb wird traditionell mit Butter, Mehl sowie Tomatenmark gebunden. Er kommt ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker aus und stammt direkt aus Belgien. Geliefert im praktischen 240-ml-Glas, bildet er die perfekte, kräftige Basis für Ihre feinen Saucen und Fleischgerichte.
Herkunftsland
Beschreibung
Belfond Demi Glace - Dunkler Fond aus Rind und Kalb
Mit Butter, Mehl und Tomatenmark gebundener, eingekochter dunkler Fleischfond, ein fantastisches Convenienceprodukt ohne Geschmacksverstärker für kräftige Saucen von Fleischgerichten.
Über Belfond
Fond bildet die Grundlage für alle Gerichte. Die Qualität Ihres Fond entscheidet letztlich über die Qualität Ihres Gerichts. Belfond stellt traditionellen Fond aus hochwertigen Zutaten her, ohne Salz, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe, denn sie haben nichts zu verbergen. Die Zubereitung einer großartigen Mahlzeit erfordert Zeit, aber sie widmen ihre Zeit gerne der Herstellung ihrer Brühe, damit Sie getrost kochen können.
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Wasser, Rinderknochen, Kalbsknochen, Zwiebeln, Möhren, Schweineschwarte, Sellerie, Tomatenmark (doppelt konzentriert), Butter, Weizenmehl, Knoblauch, Gewürze
Kühl, trocken und dunkel lagern
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch