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Dieser klassische Rinder-Fond von der Traditionsmarke Englert ist eine echte Bereicherung für Ihre Küche. Nach fränkischer Rezeptur mit über 150 Jahren Tradition handwerklich hergestellt, vereint er hochwertiges Rindfleisch, Knochen und feines Wurzelgemüse. Der tafelfertige Fond aus Deutschland kommt im praktischen 200-ml-Glas zu Ihnen und eignet sich perfekt als aromatische Basis für feine Saucen, Suppen oder Bratenjus.
Knorr Meisterkessel Serbische Bohnensuppe
Herkunftsland
Beschreibung
"Le Fond" - das ist das markante Signet für klassischen Fond in 6 Geschmacks-Variationen, unverzichtbar für vielerlei Anwendungsbereiche der ambitionierten Küchenpraxis, die auch höchsten Ansprüchen gerecht wird. Nach der Rezeptur eines zertifizierten fränkischen Meisterbetriebs mit über 150 Jahren Familien-Tradition wird dieser Rinder-Fond in klassisch handwerklichem Procedere hergestellt. Dabei kommen ausschließlich hochwertige Zutaten wie sorgsam ausgesuchtes Rindfleisch, Knochen, Wurzelgemüse und Gewürze zur Verwendung, die in einem arbeitsintensiven, aufwändigen Prozess stundenlang ausgekocht und anschließend geklärt werden - genau so, wie es sonst nur in der Spitzengastronomie gehandhabt wird. Mit seinem exquisiten Aroma muss dieser Fond nicht weiter reduziert werden, sondern steht tafelfertig zur Verfügung als Basis für geschmackvolle Zubereitungen - sei es für feine Saucen, raffinierten Bratenjus oder zur weiteren Veredelung von Suppen. So bietet Ihnen "Le Fond" bei zahlreichen Gerichten immer eine optimale Grundlage für Genuss-Erlebnisse der Extraklasse.
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Rinderbrühe (Wasser, Rinderknochen, Zwiebeln, Lauch, Karotten, SELLERIE, jodiertes Speisesalz), Weißwein (SULFITE), Rindfleischextrakt, Gewürze
ungekühlt lagerfähig
Produzent: Erich Schenkel GmbH, Inkustrasse 1-7, Objekt 4, Top 5, 3400 Klosterneuburg, Österreich
Allergene
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulfite