Sutcha

Sutcha Prime Irish Grass Fed Burger Patties

Erlebe den authentischen Geschmack Irlands – mit unseren Prime Irish Grass Fed Burger Patties

Unsere Sutcha Prime Irish Grass Fed Burger Patties bestehen aus 100 % irischem Rindfleisch von Weiderindern, die auf den saftigen grünen Wiesen Irlands grasen. Diese artgerechte Haltung und natürliche Ernährung verleihen dem Fleisch einen unverwechselbaren, intensiven Geschmack, der dich direkt auf die irischen Weiden entführt.

Warum unsere Prime Irish Grass Fed Burger Patties?

• Hervorragender Geschmack: Die natürliche Weidehaltung und das saftige Gras Irlands sorgen für ein reichhaltiges Aroma und eine zarte Textur.
• Gesunde Wahl: Grass-fed Beef ist bekannt für seinen höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und konjugierter Linolsäure (CLA), die zur Herzgesundheit beitragen können.
• Nachhaltige Landwirtschaft: Unsere Rinder werden auf Familienbetrieben in Irland gehalten, die Wert auf nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken legen.

Irland ist weltweit bekannt für seine hervorragende Rinderzucht. Die gemäßigten Temperaturen und das feuchte Klima schaffen ideale Bedingungen für üppige Weiden, auf denen die Rinder fast das ganze Jahr über grasen können. Diese natürlichen Bedingungen tragen maßgeblich zur Qualität und zum Geschmack des irischen Rindfleischs bei.

Zubereitung:

Egal ob gegrillt als normaler Burger oder als smashed Burger mit Käse, frischem Gemüse und einem Burger Bun mit Saucen Ihrer Wahl.

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Herkunft: Irland

Rasse/Kategorie: Shorthorn, Angus und Hereford Kreuzungen, Ochsen und Kalbinnen

Haltung: Freilandhaltung

Fütterung: Grass Fed -> extensive Weidefütterung

Reifung: vakuumgereift, mindestens 30 Tage 

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Herkunft:

Sutcha garantiert die Herkunft des Fleisches aus nachhaltiger irischer Landwirtschaft, die ausgedehnte Weiden und ein gemäßigtes Klima nutzt.

• Die Menschen

Rinder waren in Irland seit Tausenden von Jahren wichtig, und früher wurde der Reichtum einer Person anhand der Anzahl der von ihr besessenen Rinder gemessen. Das irische Wort für Straße - „bóthar“ - bedeutet wörtlich Kuhpfad, breit genug für zwei Rinder, um aneinander vorbeizugehen. Ein „boreen“ oder kleiner Weg war nur breit genug für ein Tier.

• Die Natur

Das gemäßigte Klima Irlands profitiert von dem sanften Einfluss des Golfstroms, der wärmendes Wasser vom Golf von Mexiko nach Nordeuropa bringt. Der reichliche Regen ist der offensichtlichste Beweis dafür und macht grüne Weiden zum Hauptbestandteil der irischen Landwirtschaft.

• Die Tradition

Während Klima und Geologie wichtig sind, haben auch Geschichte und Kultur ihren Platz. Rinder sind seit über fünftausend Jahren Teil der irischen Landschaft und ihr Vorhandensein hat das politische, soziale und kulturelle Gefüge des Landes geprägt. Traditionell waren Kühe die Währungseinheit und der Besitz von Rindern das Maß für den Status.

• Die Tiere

Die Landwirtschaft beruhte auf hochwertigem Weideland und besonderen Rassen wie Shorthorn, Hereford und Angus. Irische Züchter haben sich weltweit einen Namen gemacht, und Irland ist heute ein Zentrum für Rindfleischqualität und ein bedeutender Exporteur.

• Das Gras:

Vieh prägt die lange Tradition der irischen Landwirtschaft und weidet auf natürlichen Weiden. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Rindfleisch von grasgefütterten Tieren wertvolle Inhaltsstoffe besitzt, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen können.

Über die Marke:

Sutcha steht für hohe Standards und sorgfältige Auswahl des Fleisches. Unser erfahrenes Team wählt weltweit erstklassige Produkte für Sie. Unser Fachpersonal schneidet jede Portion sorgfältig von Hand zu, und wir liefern Ihr Steak kühl und frisch direkt zu Ihnen.

Verpackungsart:

Vakuumverpackt / Karton

Küchenhygiene:

Denken Sie an die Küchenhygiene: Halten Sie die Kühlkette ein, lagern Sie getrennt von anderen Lebensmitteln, verarbeiten Sie sauber und erhitzen Sie das Fleisch vor dem Verzehr!

Lagerbedingungen:

gekühlt lagern bei 0-4°C

Verarbeiter:

VELKÁ PECKA s.r.o.

Sokolovská 100/94, Karlín

Praha 18600