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Probieren Sie die edlen Windisch AMA Mangalitza Käsekrainer aus Österreich! Diese köstlichen Würstchen aus bestem Mangalitza-Wollschwein-Fleisch sind mit kräftigem Salzburger Käse verfeinert. Das Fleisch stammt zu 100 % aus dem österreichischen AMA-Tierwohl-Programm. Mit einem Gewicht von 150 g sind sie perfekt zum Grillen oder Braten geeignet. Sie kommen ganz ohne künstliche Emulgatoren aus und bleiben nach der Lieferung noch mindestens 6 Tage lang frisch.
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Herkunftsland
Beschreibung
Edles Käsekrainer vom Mangalitza- Wollschwein mit kräftigem Salzburger Käse verfeinert.
Hergestellt aus 100% österreichischem AMA-Gütesiegel Fleisch.
Über den Produzenten:
Die Stefan Windisch GmbH produziert in 3. Generation Wurst- und Schinkenprodukte nach hochwertigsten Rezepturen, ausschließlich aus regionalen Rohstoffen.
Traditionell und nach wie vor handwerklich, jedoch angepasst an heutige Ernährungserkenntnisse bez. Fettanteil, Salzgehalt, Räucherung und unter Ausschluss bedenklicher Hilfsmittel, wie Emulgatoren, hochdosierten Geschmacksverstärkern und dergleichen,welche für billige Rezepturen vielfach verwendet werden.
Das zu verarbeitende Rindfleisch kommt aus der nahen Buckligen Welt, Lamm- und Kalbfleisch aus der Steiermark und Kärnten, Pute aus dem Burgenland, Mangalica-Schweinefleisch aus Niederösterreich.
Das verwendete Schweinefleisch kommt aus dem streng überprüften „Tierwohl-Programm“ der AMA und aus speziellen Regionalprogrammen mit speziellen Fütterungsvorschriften, kurzen Transportwegen, tierschonender Schlachtung, Kreislaufwirtschaft der Bauern u.V.m.
Lagerbedingungen:
gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C, nach dem Öffnen ehebaldigst verzehren
Produzent:
Stefan Windisch GmbH
Lederergasse 13
2700 Wiener Neustadt
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: 82% Schweinefleisch* und Rindfleisch, KÄSE (15 %), Mangalitza Speck (10 %), Wasser, Speisesalz unjodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Gewürze (enthält SENF), Stabilisatoren: Triphosphate, Rauch, Schweinedarm; * vom Mangalitza Schwein
Allergene
- Milch
- Senf