Der Danke Bauer Kärntner Bauchspeck ist ein geräucherter und luftgetrockneter Genuss aus Österreich. Er ist der Klassiker auf jeder Brettljause und kann kalt in dünnen Streifen genossen oder als herzhafte Zutat in Ihren Lieblingsgerichten verwendet werden. Dieser traditionelle Speck bleibt ganze 66 Tage frisch und bringt authentischen Kärntner Geschmack auf Ihren Tisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Der geräucherte und luftgetrocknete Bauchspeck aus Kärnten ist der Klassiker auf jeder Brettljause.
Die 1cm dicken Scheiben einfach mit dem Messer in dünne Streifen schneiden und kalt genießen, oder auch als Zutat für deftige Gerichte verwenden.
Lagerbedingungen:
Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen
Produzent:
Fleischerei Kastner
Mauthen 286
9640 Kötschach Mauthen
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinefbauchfleisch, Nitritpökelsalz(Speisesalz, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Dextrose, Gewürze, Speisesalz, Antioxidationsstoff: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrit, Rauch