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Virgilio Grana Padano DOP 12 Monate gereift

Virgilio Grana Padano DOP 12 Monate gereift

300 g€ 31,97 /kg
959€

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Genießen Sie den echten italienischen Virgilio Grana Padano DOP aus Parma und Reggio Emilia. Dieser laktosefreie Hartkäse reift mindestens 12 Monate lang, wodurch er seine körnige Textur und feine Lochung erhält. Für ein Kilogramm Käse werden stolze 14 Liter Milch verwendet. Das 300 g Stück mit gebürsteter, geölter goldbrauner Rinde bleibt 60 Tage frisch.

Herkunftsland

Italien

Beschreibung

Der Grana Padano mit Herkunft aus den Regionen Parma und Reggio Emilia ist ein gepreßter, körniger Hartkäse. Grana Padano hat eine sehr kleine Lochung und eine gebürstete, geölte goldbraune Rinde. Zur Herstellung von 1 kg Grana Padano benötigt man 14 Liter Milch. Mind. 12 Monate gereift.

Haltbarkeit

Übliche Haltbarkeit des Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 60 Tage.

Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 5 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit der Ware in deinem Einkauf geringer wäre, kontaktiere uns und wir erstatten den für die Ware gezahlten Preis in Credits. Gilt nicht für Waren aus der Sektion Rette Lebensmittel.

Nährwerte pro 100 g

Energie
1654 kJ398 kCal
Fett
29 gdavon gesättigte Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate
0 gdavon Zucker0 g
Eiweiß
33 g
Salz
1.5 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Ital. Hartkaese mind 32% Fett i.Tr.

Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym (aus EI).

Gekühlt (bei 4°-8°C) lagern.

Kontaktdaten:
Interfood Lebensmittelgroßhandel Ges.m.b.H., Innsbruckerstrasse 77, 6060 Hall in Tirol, +43(0)52 2356808–0, info@interfood.at

Allergene

  • Eier
  • Milch