Rindfleisch mit Knoblauch, Spinat und Kartoffelspalten

Zart geschmortes Rindfleisch in aromatischer Knoblauchsauce, begleitet von cremigem Spinat und hausgemachten Kartoffelspalten – ein Gericht, das an Sonntagsküche bei Oma erinnert. Der Knoblauch verleiht dem Ganzen seinen charakteristischen Geschmack, das Fleisch wird butterzart gegart und verbindet sich harmonisch mit Spinat und Kartoffeln.

Was Dich bei diesem Produkt erwartet:

• Langsam geschmortes Rindfleisch: Stundenlang gegart für maximale Zartheit.
• Aromatische Knoblauchsauce: Intensiver Geschmack, typisch tschechischer Würzeinsatz.
• Cremiger Spinat: Vollmundig, als perfekte Begleitung zum Fleisch.
• Hausgemachte Kartoffelspalten: Locker, goldgelb und frisch zubereitet.

Über den Koch:

Petr Bureš bringt über 30 Jahre Gastronomieerfahrung ein. Durch seine Zusammenarbeit mit internationalen Spitzenköchen hat er gelernt, die tschechische Küche global zu interpretieren. Bei Knuspr verbindet er bodenständige Klassiker mit internationalen Spezialitäten – stets mit höchstem Qualitätsanspruch.

Zubereitung:

Das Rindfleisch in einem Topf bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Umrühren langsam erwärmen. Den Spinat separat in einem kleinen Topf regelmäßig umrühren und erhitzen. Die Kartoffelspalten im Dampfgarer oder über einem Einsatz im Topf ca. 5 Minuten erwärmen, bis sie locker und heiß sind.

Herstellerangaben:

Zátiší Catering Group, a.s., Novotného lávka 200/5, 110 00 Praha 1, Tschechische Republik

Ein traditionelles Gericht, das Komfort, Aroma und Heimatgefühl in einem serviert – bestens geeignet für genussvolle Momente zuhause.