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Dieser feine Reinisch BIO Alter Rebstock 2022 ist ein echter Klassiker vom Weingut Familie Reinisch aus Österreich. Der harmonische Rotwein wird aus Trauben von rund 40 Jahre alten Rebstöcken gekeltert und reift im großen Holzfass. Er begeistert mit feinen Kirsch- und Waldbeeraromen und passt perfekt zu Fleischgerichten oder Pasta. Sie erhalten den Bio-Wein in der praktischen 0,75-l-Flasche.
Herkunftsland
Beschreibung
Der Ursprung
Der Alte Rebstock zählt zu den großen Klassikern des Johanneshof Reinisch und wird aus St. Laurent-, Zweigelt- und Blaufränkischtrauben von „nomen est omen“ alten Rebstöcken gekeltert. Wobei wir nicht unerwähnt lassen wollen, dass es nicht gerade die ältesten unserer Rebstöcke sind, die für den Alten Rebstock ihre Früchte bringen, aber gute 40 Jahre der Entwicklung haben sie im Durchschnitt schon aufzuweisen – genug, um Trauben von dichtem Aroma und animierender Mineralität zu erbringen.
13% Vol.
Der Ausbau
Im Sinne der Fruchtigkeit und weichen Harmonie legen wir diesen Wein ins große Holzfass.
Die Degustationsnotiz
Nuancenreich mit Kirsch- und Waldbeeraromen. Weich und harmonisch.
Passt zu
Fleischgerichten der klassischen Küche, zu Pasta oder mildem Käse.
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-401
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Schwefeldioxid und Sulfite