Ben Fatto Vitello Tonnato

Der große Klassiker der piemontesischen Küche. Bei niedriger Temperatur gegarte und in dünne Scheiben geschnittene Unterschale vom Rind, verfeinert mit einer von unseren Köchen zubereiteten Sauce aus viel erstklassigem Thunfisch, Eiern, Kapern und Sardellen.

Vor dem Verzehr für ca. 10  Minuten aus dem Kühlschrank nehmen, dann entfalten sich alle Aromen der Zutaten.

Weinempfehlung: Roero Arneis DOCG

Benfatto von Golfera:

Wir wägen jedes Rezept sorgfältig ab, um unsere Herkunft niemals zu verraten: 100 % italienisch.

Wir prüfen jede Zutat sorgfältig, um sicherzustellen, dass nur die besten Rohstoffe verwendet werden.

Wir erzählen die Geschichte der Tradition dank modernster Verfahren, um den Geschmack unserer Rezepte zu schützen.

Wir richten unser Augenmerk auf den Geschmack unserer Gerichte, veredeln die Zutaten und bewahren jede Geschmacksnuance.

Wir kombinieren die besten Zutaten, um exklusive, der Tradition treue Rezepte anzubieten, die bereit sind, genossen zu werden.

Wir geben die Handwerkskunst der italienischen Küche in einem innovativen Konzept weiter, das ihre Qualität und Authentizität unterstreicht.

Wir verwandeln die Kombination aus Geschmack und Tradition in praktische Anwendung, dank Gerichten, die schnell zubereitet und geschmacklich einwandfrei sind.

Wir ehren das Gebiet, das uns umgibt, und die Ressourcen, die wir verwenden, und handeln im Namen der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes.

Lagerung: gekühlt lagern bei 0 - +7°C, nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb 24 Stunde verzehren

Kontakt:

Golfera in Lavezzola S.p.A.

Via dell`Industria, Lavezzola, Italien