3 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Die Bratensülze der Landmetzgerei Klobeck aus Deutschland wird aus deftigem Bratenfleisch zubereitet und mit Gemüse sowie einem gekochten Ei verfeinert. Der traditionelle Familienbetrieb setzt auf unveränderte Rezepturen aus den Gründungsjahren. Sie erhalten 290 g, die etwa 3 Tage frisch bleiben und gekühlt bei 2 °C bis 7 °C gelagert werden sollten.
Radatz Bauernblutwurst
Herkunftsland
Beschreibung
Sülze aus deftigem Bratenfleisch, verfeinert mit Gemüse und einem gekochtem Ei.
Über den Produzenten:
Der traditionelle Familienbetrieb wurde 1929 in Niederbayern in einem kleinen Dörfchen bei Wurmannsquick gegründet, und befindet sich inzwischen in vierter Generation. Seit 1972 gibt es das berühmte Geschäft am weltbekannten Viktualienmarkt und zählt seit jeher in München zu den Top-Adressen für erstklassige Fleisch- und Wurstwaren.
Ein Großteil der Rezepturen stammt tatsächlich noch aus den Jahren der Gründung und wurden seitdem nicht verändert. Tradition, die man schmecken kann. 1996 zog der Betrieb aus Platzgründen von Niederbayern in das wunderschöne Weilheim, zu groß war die Nachfrage nach Klobeck`s Spezialitäten. Inzwischen leitet Adrian Klobeck die Metzgerei und hat diese um einen Standort in Emmering bei München erweitert.
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 2°C bis 7°C
Kontakt:
Landmetzgerei Klobeck GmH
Hauptstrasse 1
82275 Emmering
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Trinkwasser, 41,1% Schweinefleisch, Gurken, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Würze, natürliches Aroma (mit SENF), Saccharin, Tomatenpaprika in Streifen, EI, Petersilie, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat
Allergene
- Eier
- Senf