Nuchar Mini Oktopus im Ganzen vorgegart

Mini Oktopus/Pulpo (OCTOPUS VULGARIS) im Ganzen Sous Vide vorgegart. 

Der Mini Oktopus eignet sich perfekt zum Anbraten in der Pfanne und als Zutat für eine Reispfanne wie eine pikante Paella, oder eine mediterrane Pasta.

Der gekochte Oktopus von NUCHAR ist bekannt für seine Natürlichkeit, Textur, Konsistenz und Geschmacksintensität. Das Geheimnis: Auswahl der besten Stücke am Ursprung, traditionelle Zubereitung, Anpassung der Zubereitung an die Jahreszeit, in der der Oktopus gefangen wurde, und an die Größe jedes Exemplars. Durch das Garen in der luftdichten Verpackung (sous vide) hat das Produkt eine lange Haltbarkeit und der Geschmack und die Qualität bleiben erhalten.

Oktopus ist ein natürlich nährstoffreiches Meeresprodukt.

Ursprung: Fanggebiet Atlantik, FAO 34.

Über den Produzenten:

FONCASAL und seine Marke Nuchar ist ein spanisches Unternehmen mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Herstellung von gekühlten Lebensmitteln und der Verarbeitung von gekochten Tintenfischen (Oktopus, Riesenkalmar, Tintenfisch, Kalmar...). 

Verpackungsart:

Vakuumverpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +5°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten.

Kontakt:

FONCASAL TRADING, S.L.U.

Polígono Cantabria II, Calle Las Cañas, 76,
26009 Logroño – La Rioja – España