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Lust auf ein echtes Philly Cheese Steak? Das tiefgekühlte Ribeye von der österreichischen Marke Trünkel ist dafür perfekt geeignet. Es handelt sich um ca. 3 mm dünn geschnittene Scheiben vom hinteren Ausgelösten vom Rind, die sich ideal zum Kurzbraten, Grillen, für den Wok oder sogar für Raclette eignen. Das Fleisch kommt vakuumverpackt zu dir und hält sich tiefgekühlt stolze 55 Tage frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
ca. 3mm dünn geschnittene Scheiben vom hinteren Ausgelösten vom Rind.
Die dünnen Scheiben eignen sich besonders gut zum Kurzbraten oder Grillen. In Kombination mit Zwiebel und Käse als Inhalt für ein Philly Cheese Steak, oder Kurzgebraten im Wok eine vielseitige Anwendung wie zum Beispiel Bulgogi. Die mit Fett durchzogenen Scheiben lassen sich aber auch auf dem Raclette oder im Fondue zubereiten.
Verpackungsart:
Vakuumverpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
tiefgekühlt bei -18°C lagern, über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, nach dem Auftauen sofort verarbeiten.
Kontakt:
Michael Trünkel Gmbh
Gutheil-Schoder-Gasse 17
1230 Wien