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Sabelli Stracciatella (Mozzarella Frischkäse)

Sabelli Stracciatella (Mozzarella Frischkäse)

140 g€ 28,50 /kg

2 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE

399€

1 489 Kunden haben das Produkt als Favorit

37 % der Kunden kaufen regelmäßig

Dieser cremige Sabelli Stracciatella ist ein handwerklich hergestellter Mozzarella-Frischkäse direkt aus Italien. Die feinen, gezupften Käsefäden zergehen förmlich im Mund und verzaubern mit einer milden, süßen Note von frischer Milch und warmer Butter. Perfekt für sommerliche Salate oder als feine Burrata-Füllung. Die Packung enthält 140 g puren Genuss und bleibt mindestens 2 Tage frisch.

Herkunftsland

Italien

Beschreibung

Sabelli Stracciatella (Mozzarella Frischkäse)

Der Bruch dieser handwerklich hergestellten Sorte wird zunächst geschnitten oder zerrissen und dann zu Bändern gestreckt, die man faltet und formt. Der dabei entstandene, süße, frische, fetthaltige Teig wird entweder so verkauft oder zum Füllen von Burrata Käse verwendet.

Charakter: glänzend, weiß und cremig. Mild, süß, frische Milchnoten. Schmilzt im Mund; hinterlässt einen Geschmack nach warmer, zerlaufener Butter.

Serviervorschläge: ein erfrischender Sommerkäse, den man als Hauptgericht mit knackigem Salat und Tomaten sowie einem Glas Locorotondo Spumante oder Aleatico di Puglia Liquoroso serviert.

Haltbarkeit

Übliche Haltbarkeit des Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 2 Tage.

Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 2 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit der Ware in deinem Einkauf geringer wäre, kontaktiere uns und wir erstatten den für die Ware gezahlten Preis in Credits. Gilt nicht für Waren aus der Sektion Rette Lebensmittel.

Nährwerte pro 100 g

Energie
993 kJ240 kCal
Fett
22 gdavon gesättigte Fettsäuren13 g
Kohlenhydrate
1.4 gdavon Zucker1.4 g
Eiweiß
9.1 g
Salz
0.72 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Italienischer Frischkäse aus Kuhmilch mit Sahne und Salz.

Zutaten: Mozzarella (MILCH, Salz, mikrobielles Lab, Starterkulturen), MILCHrahm (49,6 %), Salz, Kaliumsorbat (E202)

Gekühlt (bei 0° - 4°C) lagern, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Kontaktdaten:
Interfood Lebensmittelgroßhandel Ges.m.b.H., Innsbruckerstrasse 77, 6060 Hall in Tirol, +43(0)52 2356808–0, info@interfood.at

Allergene

  • Milch