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Die geschnittene Kalbsleber von Astrokalb stammt direkt aus Österreich und überzeugt mit bester Qualität. Das feine Fleisch ist bereits in Scheiben geschnitten, vakuumverpackt und tiefgekühlt, wodurch es sich 191 Tage lang lagern lässt. Für den perfekten Genuss einfach schonend über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und nur kurz anbraten, damit die Leber wunderbar zart und saftig bleibt.
Herkunftsland
Beschreibung
In Scheiben geschnittene Leber vom österreichischen Kalb.
Zubereitungstipp:
Die Kalbsleber sollte vor der Verarbeitung unbedingt enthäutet und von den Blutgefäßen befreit werden. Die Garzeit ist möglichst kurz zu wählen, damit die Leber nicht zu fest wird.
©argerind.at
Verpackungsart:
Vakuumverpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
tiefgekühlt lagern bei -18°C, schonend über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Produzent:
Astrokalb Fleischzerlege- und Handels GmbH
Wiesbauer Straße 1,
3454 Sitzenberg-Reidling