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Dieser feine Gänseleberaufstrich nach jiddischer Art von meineWeideGans stammt aus Österreich und wird nach traditioneller Rezeptur aus Gänseleber, Gänseschmalz, Zwiebeln, Gewürzen sowie Noilly Prat hergestellt. Die Gänse wachsen auf heimischen Weiden auf. Die Spezialität umfasst 100 g, überzeugt mit einer langen Haltbarkeit und schmeckt bei Raumtemperatur besonders gut auf getoastetem Brot.
Herkunftsland
Beschreibung
Gänseleberaufstrich nach jiddischer Art - Man muss das Genussrad ja nicht neu erfinden: nach alter Rezeptur besteht die Gänse-LEBER jiddisch einfach nur aus Gänseleber, Gänseschmalz, Zwiebel, ausgesuchten Gewürzen und Noilly Prat.
Traditioneller Gänse-Genuss mit gutem Gewissen.
Serviervorschlag:
Gänse-LEBER jiddisch am besten bei Raumtemperatur servieren und und reichlich auf getoastetem Brot verteilen.
Über den Produzenten:
Was macht meineWeideGans® so besonders?
Seit 2012 steht meineWeideGans® für österreichische Weidegans mit einem klaren Anspruch: Haltung. Herkunft. Handwerk. Zeit.
Die Gänse wachsen bei österreichischen Partnerbetrieben mit viel Weide auf, Gras ist ihr wichtigstes Futter und sie bekommen Zeit für ihre natürliche Entwicklung.
Doch Gans kann viel mehr als Martini und Weihnachten.
Deshalb denkt meineWeideGans® Gans weiter: von geräucherter Gänsebrust und Charcuterie über Rillettes, Patés und Aufstriche bis zu sous-vide gegarten Spezialitäten.
Mal klassisch. Mal überraschend. Aber immer Gans.
Gegründet wurde meineWeideGans® von Wolfgang Scheiblauer, weil er eine einfache Frage nicht zufriedenstellend beantwortet bekam: Woher bekomme ich eine wirklich gute Gans, bei der ich weiß, woher sie kommt und wie sie gehalten wurde?
Die Antwort gibt meineWeideGans® heute selbst:
100 % Gans. 100 % Österreich. GANS. JÄHRIG.

Lagerbedingungen:
gekühlt lagern bei 2-6C°, nach dem Öffnen zu ehebaldigen Verzehr bestimmt.
Kontakt:
meineWeideGans
Karlsgasse 33
2500 Baden
Österreich
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Gänseleber (45%), Gänseschmalz (45%), Zwiebel, WERMUT (Noilly Prat) Salz, Gewürze
Allergene
- Schwefeldioxid und Sulfite





















